Салат из редьки с луком


Салат из редьки с луком Состав:


1) Редька — 100 гр.
2) Зеленый лук — 2 пучка
3) Зелень петрушки, укропа и базилика — по 2-3 веточки
4) Соль


  

Рецепт приготовления салата из редьки с луком

  1. Этот салат можно делать, как из черной, так и из белой редьки. Редька сама по себе обладает хорошими бактерицидными действиями. Часто используется, как профилактическое средство, при простудных заболеваниях, а вместе с медом выступает, как лекарство. Абхазский салат из редьки с луком является не только вкусным, но и весьма полезным блюдом при весеннем авитаминозе и простудах
  2. Редьку очищаем, промываем под холодной водой и нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке)
  3. Натертую редьку выкладываем в салатник и посыпаем солью, перемешиваем. Оставляем на 3 – 5 минут, чтобы редька пустила сок
  4. За это время промойте под холодной водой зеленый лук и свежую зелень (петрушка, укроп и базилик). Нашинкуйте мелко и перемешайте
  5. Через 3 – 5 минут сливаем выделившийся сок и в редьку добавляем нашинкованную и перемешанную зелень. Все еще раз перемешиваем, даем настояться пару минут. Абхазский салат из редьки с луком готов

  
Приятного Вам аппетита!







Свежие комментарии
    Случайный тост
    Кавказские тосты и мудрые изречения

    Один мудрый человек подметил: Влюбленная женщина любит сильнее всего, жена любит лучше всего, но дольше всего любит нас мать.

    Так выпьем же за самую долгую и безграничную любовь наших матерей, которые всегда нас ждали и прощали! Ведь человека нельзя воспитать и подчинить себе лишь с помощью строгости, а материнская доброта делает чудеса, подчиняя и непокорную волю, и ретивое сердце

    Раздел Кавказских Тостов >>

    Adblock
    detector