Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


Адыгейский овощной салат с сыром

Адыгейский овощной салат с овечьим сыром - Рецепты Адыгейской Кухни Состав:
  1. Помидоры – 4 шт.
  2. Огурцы – 3 шт.
  3. Болгарский перец – 1 шт.
  4. Репчатый лук – 1 головка
  5. Овечий сыр – 250 гр.
  6. Зелень укропа – 1 пучок
  7. Оливковое масло – 50 мл.
  8. Молотый душистый перец (по желанию)
  9. Соль (по вкусу)

  

  

Рецепт овощного салата с овечьим сыром

  1. Так как для Адыгейского овощного салата берутся только свежие овощи, то перед началом приготовления нужно учесть, что подавать его к столу лучше всего сразу, так как овощи сразу начинают терять свой вкус, аромат и полезные витамины. А взятый разного цвета болгарский перец, добавит красок и яркости салату.

  2. Прополощите все овощи и зелень. Зелень откиньте на дуршлаг – пусть стечет лишняя влага. Лук очистите от шелухи, а болгарский перец освободите от семян. Лук и перец еще раз прополощите.

  3. Теперь нужно правильно нарезать овощи. Огурцы, помидоры и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук необходимо как можно мельче накрошить. Зелень укропа мелко нашинковать. Сыр нарезаем небольшими кубиками.

  4. Все продукты подготовлены. Отправляем их в салатницу. Поливаем оливковым маслом, что придаст блюду дополнительную пикантность. По желанию можно приправить молотым душистым перцем. Солим. Аккуратно перемешиваем все продукты. Яркий и очень полезный Адыгейский овощной салат с сыром готов.



      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...


      Ваше мнение о рецепте

 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2018 год