|
|
|
|
|
|
|
Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ 
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости
Примите участие в проекте Web Money: R274617721955 |
 Рубрикатор
• Рецепты Кавказских салатов
• Соусы и приправы Кавказа • Кавказские каши • Овощные и молочные супы • Долма, овощные блюда • Кавказские мясные супы • Быстрый завтрак, закуски • Вторые мясные блюда • Вторые блюда из птицы • Кавказские рыбные рецепты • Кавказские рецепты плова • Вареники, пельмени, блины • Кавказские пироги, хлеб • Кавказские детские сладости • Рецепты Кавказских напитков • Кавказские блюда на костре • Рецепты маринадов к шашлыку • Рецепты гарниров к шашлыку • Кавказские заготовки Популярные блюда
Загрузка...
Видео Новинки
Присоединяйся в VK
ON-line калькуляторы
 Здравствуй уважаемый пользователь! Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?  Калькулятор веса тела по Кетле Калькулятор идеального веса Калькулятор калорийности продуктов Сколько дней до праздника эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет" |
Об этом мало кто знает - читай обязательно
Армянская кухня
Армянская кухня — одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Ее характерные черты сложились еще, по крайней мере, за тысячелетие до нашей эры в период формирования армянского народа и сохраняются во многом на протяжении более трех тысячелетий до наших дней
Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются весьма многообразно — и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовления блюд, и в составе пищевого сырья, и в сохранении вкусовой гаммы, и типе излюбленных блюд Тип очага (тонир, тандыр) и вид посуды (глиняная), принятые первоначально у армян, распространились по всему Закавказью, оказав влияние на сам характер блюд. Тонир (тандыр) обусловил специфичность хлебных изделий, а также некоторых мясных блюд и супов. В нем пекут овощи, парят каши, коптят рыбу и птицу. Ярчайшим тому примером может послужить самса с бараниной приготовленная в тонире (тандыре). Названия многих блюд армянской кухни связаны не с составом продуктов, как это принято у европейских народов, а с названием посуды, в которой их приготовляют. Таковы, например, путук, кчуч, тапак — все это виды глиняной посуды и одновременно названия супов и вторых блюд ВидеоРецепты Армянских блюдРецепты Армянских блюд Реальные советы! Узнай первым!
|
Кавказская Кухня
(общее количество рецептов)
 Абазинская кухня (21) Абхазская кухня (73) Адыгейская кухня (49) Азербайджанская кухня (57) Армянская кухня (58) Грузинская кухня (96) Дагестанская кухня (101) Кабардино-Балкарская кухня (35) Карачаевская кухня (26) Курдская кухня (14) Ногайская кухня (24) Осетинская кухня (113) Русская кухня (75) Черкесская кухня (70) Чечено-Ингушская кухня (76) Другие Кавказские блюда (103) Советы от читателей (100%) Пошаговые Рецепты
Легко, быстро и вкусно
Загрузка...
Кавказский Тост Дня
Полезные Советы
|
|
|
|
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
|
Кавказская кухня
2013 - 2018 год |
Армянские соусы и приправы >>>
