Большое значение имеет, как разделывать птицу в соответствии с анатомическим способом строения.

  
Части курицы: лямка, бедро, грудь, дужка, крылышко, задняя часть, ребро, шея, голова, ножки, сердце, почки, печенка, желудок.

  
Суть заключается в том, чтобы правильно разделывать птицу. Куски небольшие, их удобно держать пальцами и есть.

  
Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector