Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


Грузинские гренки с зеленью на сковороде (Киклико)

Как пожарить вкусные гренки на сковороде - Рецепты Кавказской Кухни Состав:
  1. Хлеб белый
  2. Яйцо – 4 шт.
  3. Сливочное масло – 4 ст. ложки
  4. Свежая зелень (на вкус)
  5. Соль (по вкусу)

  

   Нет ничего лучше, чем яркий, сытный и здоровый завтрак, причем, на приготовление которого не нужно тратить утром уйму времени. Одним из таких являются национальные Грузинские гренки-киклико, которые максимально содержат необходимые полезные вещества для начала трудового дня. Яйца, хлеб и зелень позволят вам быстро и вкусно подкрепиться, а правильно выбранное кофе поднимет настроение, добавит уверенности и сделает утро бодрым и свежим. Ну, а вот и сам рецепт, который будет под силу даже ребенку.

  

Рецепт Грузинских гренок-киклико с зеленью на сковороде

  1. Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками. В отдельную посуду вбейте яйца. Мелко нарежьте пучки разнообразной свежей зелени. Она придаст блюду приятный аромат и подарит завтраку Кавказский оттенок. Зелень выбирайте на свой вкус – петрушка, реган, кинза, укроп, лук, чеснок – в общем смотрите сами. А лучше всего будет, если Вы смешаете несколько трав. Зелень, кстати, содержит множество полезных витаминов, которые не только укрепляют иммунитет и организм в целом, но и прекрасно борются с авитаминозом. Гренки-киклико будут особенно полезны в весенний период, как для взрослых, так и для детей. Так вот, эту зелень добавляем в яйца, солим и хорошо все перемешиваем – можно в блендере.

  2. Разогреваем сливочное масло в сковороде. Ломтики хлеба очень хорошо обмакиваем в яичной смеси и отправляем на сковороду. Чем больше будет зелени на хлебе, тем вкуснее получится. Хлеб аккуратно поджаривается с двух сторон, а выкладывается на сковороду только в один слой. Душистые и хрустящие Гренки-киклико по-Грузински готовы. К гренкам подайте горячий чай или кофе, так как с холодными напитками они будут усваиваться медленнее в организме. Отличное начало нового дня.

   Приятного Вам аппетита!



      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...


      Ваше мнение о рецепте

 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год