Для самостоятельного приготовления блюд необходимы не только хорошие и проверенные рецепты, но и функциональная и полезная кухонная утварь и аксессуары. Одним из основных и необходимых элементов оборудования каждой кухни является разделочная доска.
Назначение, разнообразие материалов и размеров, а также дополнительные функции — по этим условиям стоит выбрать доску, подходящую именно вам. Функциональная доска поможет вам приготовить любую еду: завтрак, обед или ужин, а также сделает нарезку хлеба, мяса, овощей или фруктов простой и удобной. Больше о том, на что нужно обратить внимание при выборе разделочной доски читайте на https://parovarim.com/na-chto-obratit-vnimanie-pri-vybore-razdelochnoj-doski/.
Что нужно учитывать при выборе разделочной доски?
Вроде простая, обычная доска, но стоит потратить время на удачный выбор. Выбирая разделочную доску, нужно учитывать, каким критериям она должна соответствовать. Обратите внимание на его свойства, которые могут значительно облегчить повседневные дела.
Подходящая разделочная доска должна, прежде всего, быть:
- практичность — кухонная доска имеет множество применений — мы используем ее для резки, измельчения, сервировки, переноски и даже для измельчения и дробления различных видов продуктов. Каждая кухонная доска обеспечит чистоту и порядок при приготовлении блюд и защитит столешницу от повреждений.
- гигиеничность — соответствующие материалы, устойчивые к действию и росту бактерий, используемые при производстве плит, гарантируют их долговечность, гигиеничность, простоту очистки и безопасность для нашего здоровья.
- нескользящая поверхность — доска не должна иметь скользкой поверхности, она должна оставаться устойчивой на кухонной столешнице, чтобы предотвратить опасные несчастные случаи при резке, поэтому доски часто имеют силиконовые нескользящие элементы, которые помогают «приклеить» их к столешнице. Совет: если доска не обладает противоскользящими свойствами, или не оборудована дополнительными «присосками», можно подложить под нее влажную ткань или полотенце, либо положить несколько кусочков так называемых «присосок». резинки для увеличения ее сцепления со столешницей.
- прочность и устойчивость к царапинам — разделочную доску нельзя использовать один раз — в конце концов, мы используем ее каждый день, часто даже несколько раз в день. Поэтому очень важно, чтобы доска была прочно сделана из материалов самого высокого качества, которые обеспечат ей долгую жизнь.
- удобства и эргономичность — такая доска должна иметь удобную ручку и достаточно большую поверхность, что обеспечит надежный захват доски и комфорт при раскрое и переноске.
- эстетика — разделочные доски все чаще демонстрируются нами, потому что, помимо практичности, их можно использовать и для красивой сервировки блюд (доска для сыра или мясного ассорти), и как украшение кухонного царства. Разнообразие материалов, форм и цветов означает, что доску можно адаптировать к желаемому стилю. В этой роли отлично подойдут дизайнерские керамические доски.