|
|
|
|
|
|
|
Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ 
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости
Примите участие в проекте Web Money: R274617721955 |
 Рубрикатор
• Рецепты Кавказских салатов
• Соусы и приправы Кавказа • Кавказские каши • Овощные и молочные супы • Долма, овощные блюда • Кавказские мясные супы • Быстрый завтрак, закуски • Вторые мясные блюда • Вторые блюда из птицы • Кавказские рыбные рецепты • Кавказские рецепты плова • Вареники, пельмени, блины • Кавказские пироги, хлеб • Кавказские детские сладости • Рецепты Кавказских напитков • Кавказские блюда на костре • Рецепты маринадов к шашлыку • Рецепты гарниров к шашлыку • Кавказские заготовки Популярные блюда
Загрузка...
Видео Новинки
Присоединяйся в VK
ON-line калькуляторы
 Здравствуй уважаемый пользователь! Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?  Калькулятор веса тела по Кетле Калькулятор идеального веса Калькулятор калорийности продуктов Сколько дней до праздника эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет" |
Об этом мало кто знает - читай обязательно
Кавказская Кухня
Кавказская кухня. Культура приготовления и приема пищи у народов, населяющих кавказский регион - это целый мир, изучение и описание которого займет многие тома. Кавказская кухня столь же древняя, как и история народов, живущих здесь. Культура приема пищи и многие блюда кавказской кухни, которые и по сей день входят в меню народов Кавказа, дошли до нас из глубины веков.
Например, мацун (или, иначе, мацони) - традиционное блюдо кавказской кухни, наряду с хлебом есть всегда в любом доме. О полезных свойствах мацуна слагали легенды, поэты воспевали его в своих стихах, а простота в изготовлении и доступность даже самым бедным слоям населения сделали его основным компонентом множества вкуснейших блюд кавказской кухни. В рецептах кавказской кухни неоднократно упоминается мацун, который готовится так: Кавказская кухня - рецепт мацуна Овечье, буйволиное и коровье молоко смешивается в равных пропорциях , доводится до кипения и охлаждается до 40-45 "С. Затем в молочную смесь добавляется закваска - мацун, оставшийся с предыдущего раза или просто кислая сметана - и ставится в темное прохладное место. Через день мацун готов. Мацун можно приготовить, используя только коровье молоко, от этого он хуже не будет. Реальные советы! Узнай первым!
Рецепты Кавказских блюд
Реальные советы! Узнай первым!
|
Кавказская Кухня
(общее количество рецептов)
 Абазинская кухня (21) Абхазская кухня (66) Адыгейская кухня (46) Азербайджанская кухня (47) Армянская кухня (44) Грузинская кухня (72) Дагестанская кухня (101) Кабардино-Балкарская кухня (35) Карачаевская кухня (26) Курдская кухня (14) Ногайская кухня (24) Осетинская кухня (111) Русская кухня (73) Черкесская кухня (70) Чечено-Ингушская кухня (76) Другие Кавказские блюда (98) Рецепты с пошаговым фото (40) Пошаговые Рецепты
Легко, быстро и вкусно
Загрузка...
Кавказский Тост Дня
Полезные Советы
|
|
|
|
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
|
Кавказская кухня
2013 - 2016 год |
Кавказские соусы и приправы >>>
