Лобио по-Азербайджански (Рюмили)
Состав: Красная фасоль – 250 гр. Репчатый лук – 4 шт. Грецкий орех – 80 гр. Зелень петрушки – половина…
Долма из баранины в казане по-Кавказски
Состав: Мякоть баранины – 1 кг. Листья винограда Красный острый перец – 1 стручок Лук порей – 1 головка Чеснок…
Рулетики из баклажан с грецкими орехами
Автор рецепта: Наш интернет поварМарат. г. Ставрополь Рецепт приготовления баклажан с грецким орехом Баклажаны — универсальный овощ. Их запекают,…
Азербайджанская долма на баранине в капусте
Состав: Баранина – 500 гр. Капустные листья – 200 – 300 гр. Лук репчатый – 1 шт. Рис – 100…
Армянская толма с айвой в капустных листьях на говядине
Состав: Говядина (мякоть) – 500 гр. Капуста белокочанная – 1 шт. Репчатый лук – 2 головки Рис – 100 гр.…
Армянское овощное рагу с зеленью Айлазан
Состав: Баклажаны – 1 шт. Картошка – 2 клубня Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Белый лук…
Чанахи в горшочках на баранине
Автор рецепта: Наш интернет поварКилауридзе Г. Рецепт приготовления Чанахи в горшочках В наши дни, чтобы попробовать настоящие блюда той…
Азербайджанская долма из листье винограда Ярпаг Долмасы
Состав: Листья винограда (исходя из количества фарша) Мясной фарш (говядина + баранина) – 500 гр. Репчатый лук – 200 гр.…
Кавказский шашлык из говяжьей печени в жировой сетке
Автор рецепта: Наш интернет поварЗалина А. Рецепт приготовления жаренных баклажан по-Кавказски На Кавказе очень любят баклажаны. Это нежный и…
Острые баклажаны с аджикой по-Грузински
Автор рецепта: Наш интернет поварАлла Табагари Рецепт приготовления острых баклажан в аджике на зиму Кухня Грузии славится огромным разнообразием…