Суп с картофелем и кукурузой
Состав: 1) Картофель 640 гр. 2) Кукуруза консервированная 520 гр. 3) Лук репчатый 80 гр. 4) Петрушка или сельдерей 60…
Суп молочный по-Чеченски
Состав: 1) Молоко 1350 гр. 2) Лапша домашняя (вермишель, макароны) 75 или рис 75 гр. 3) Масло сливочное 50 гр.…
Суп фасолевый по-Чеченски
Состав: 1) Фасоль 400 гр. 2) Картофель 375 гр. 3) Лук репчатый 100 гр. 4) Морковь 100 гр. 5) Сало-сырец…
Суп из фасоли по-Абхазски
Состав: 1) Зерна фасоли — 100 гр. 2) Репчатый лук — 2-3 головки 3) Чеснок — 2-3 зубчика 4) Лук-порей…
Суп из пшена по-Абхазски
Состав: 1) Пшено — 100 гр. 2) Вода — 2,5 стакана 3) Цельное молоко — 3 стакана 4) Соль 5)…
Суп с картофельными клецками
Состав: 1) Картофель 600 гр. 2) Масло сливочное 40 гр. 3) Вода 500 гр. 4) Молоко 1000 гр. 5) Соль…
Хинкал по-Абазински. Суп-лапша
Состав для начинки: Мякоть свинины – 1200 гр. Слива (недоспелая) – 400 гр. Репчатый лук – 1 головка Томатная паста…
Суп кефирный (Грар)
Состав: 1) Яйцо – 2 шт. 2) Кефир – 2 литра 3) Вода – 200 гр. 4) Мука – 3…
Курдский баклажанный суп
Состав: 1) Чечевица – 200 гр. 2) Баклажан – 3 шт. 3) Помидор – 3 шт. 4) Репчатый лук –…
Суп из щавля по-Аварски
Состав: 1) Щавель – 500 гр. 2) Картофель – 400 гр. 3) Яйца – 3 шт. 4) Сушеная брынза –…