Армянский суп на кислом молоке (Спас)
Состав: 1) Кислое молоко (мацун) – 200 гр. 2) Рис – 1,5 ст. ложки 3) Пшеничная мука – 1 ч.…
Окрошка по-Азербайджански (Овдух)
Состав: 1) Мацони – 200 гр. 2) Кипяченая вода – 100 гр. 3) Свежие огурцы – 100 гр. 4) Зеленый…
Грузинская окрошка на мацони с говядиной
Состав: Отварная говядина – 400 гр. Свежие огурцы – 350 гр. Перышки зеленого лука – 120 гр. Зелень кинзы –…
Холодный фруктовый суп по-Пятигорски
Состав: Свекла (обычная) – 800 гр. Рис (обычный) – 2 ст. ложки Яблоки (любые) – 6 шт. Изюм – 80…
Армянская окрошка на кефире с сельдереем
Состав: Докторская колбаса – 500 гр. Яйцо – 8 шт. Картошка – 3 клубня Репчатый лук – 1 головка Редис…
Азербайджанский кисломолочный холодный суп Довга с зеленью
Состав: Катык (кефир или айран) – 500 гр. Яйцо – 2 шт. Круглый рис – 80 гр. Горох Нут –…
Окрошка по-Азербайджански на кефире (Овдух)
Автор рецепта: Наш интернет поварФариза Б. Рецепт Азербайджанской окрошки на кефире Овдух Овдух – это холодный очень лёгкий, при…
Грузинский суп из кизила с орехами Шечаманды
Состав: Вода – 2 литра Ягоды кизила – 1 кг. Грецкий орех – 0,5 стакана Репчатый лук – 2 головки…
Суп-харчо с яйцами, орехом и пряностями
Состав: Рис – 1/2 стакана Грецкий орех (очищенный) – 1/2 стакана Яйцо – 4 шт. Репчатый лук – 300 гр.…
Окрошка овощная по-Абхазски
Состав: Кислое (квашеное) молоко — 3,5 стакана Вода — 2 стакана Зеленый лук — 75 гр. Зеленые огурцы — 150…