Интересные факты. Самый длинный шашлык в мире

2 мая 2009 года в Черкесске, столице Карачаево-Черкесии, на центральной площади приготовили шашлык из баранины длиной 120 метров. Готовили его 80 лучших поваров-шашлычников республики и их 40 помощников, изжарив 400 кг мяса 30 молодых ягнят.

Данное мероприятие было приурочено к фестивалю молодежи и студентов. «Настоящим кавказским шашлыком бесплатно угощают всех жителей и гостей столицы республики, приготовим и еще, чтобы хватило всем», — сказал мэр города Черкесска.

Для приготовления уникального шашлыка на заводе компании «Холодмаш» были специально изготовлены 120-метровые шампур и мангал. Рекорд будет зарегистрирован, как официальное кулинарное достижение.

Другие попытки приготовить самый длинный шашлык в мире

2 сентября 2002 года жители деревни Богубент, что в Кабардино-Балкарии, приготовили шашлык из баранины длиной 106 метров. Подготовка к мероприятию заняла 2-е суток, все от шампуров до разделки бараньих туш делалось вручную. Всего на шашлык потребовалось более 100 кг отборного мяса.

31 марта 2007 года в городе Красноярск компанией АЛПИ был изготовлен шашлык из индейки длиной 20 метров 10 сантиметров.

6 июля 2007 года в городе Шымкенте к 67 летию президента Казахстана Нурсултана Назарбаева повар Жирайр Карапетян приготовил куриный шашлык длиной 67 метров. Мангал из 34-х двухметровых фрагментов и шампур, весом более 160 кг, были изготовлены на местном заводе. Для приготовления шашлыка было использовано около 100 кг замаринованного куриного мяса.

В сентябре 2007 года в Ростове-на-Дону на День города был приготовлен куриный шашлык длиной 71,2 метра (к 70-тлетию Ростовской области как административного образования). Готовило его 28 поваров из 152 килограммов куриного мяса (около 700 куриц).

2 мая 2009 года в Черкесске, столице Карачаево-Черкесии, на центральной площади приготовили шашлык из баранины длиной 120 метров. Пока этот рекорд остается не побитым.

 Реальные советы! Узнай первым!

 Советуем прочитать

Особая роль соусов и приправ в Кавказской кухне (+ рецепты)
Знаменитые коньяки Кизлярского коньячного завода (+ фото и описание)
Целительные свойства коньяка — готовим настойки (часть 3) (+ рецепты)
Целительные свойства коньяка — готовим настойки (часть 2) (+ рецепты)