Кабардинская народная сладость «ЗАКЕРИС»
Состав: 1) Мука пшеничная 500 гр. 2) Яйца 6 шт. 3) Сахар 150 гр. 4) Масло сливочное 10 гр. 5)…
Кавказские блюда для детей
На Кавказе дети считаются святыми, а поэтому бабушки и прабабушки считают своим долгом сделать каждый их день — праздником! Кавказские десерты по большей части готовятся ради детей и для детей. Кавказские сладости пришли к нам из Восточных стран, но они видоизменялись под кухню Кавказа, под возможности Кавказских народов и сейчас мы имеем в нашем распоряжении целую яркую гирлянду рецептов-десертов именно Кавказской кухни. Все рецепты очень яркие, доступные в приготовлении в домашних условиях и просты
Надо сказать, что десерты Кавказской кухни стали излюбленным лакомством не только детей, но и взрослых сладкоежек. Отличаются Кавказские сладости от сладостей других кухонь тем что они мало калорийны, не вызывают увеличение веса (при умеренном их потреблении). Многие Кавказские сладости употребляются с напитком – в основном горячий чай
Кавказские сладости готовятся на большие праздники и поэтому они так любимы всеми – это не шоколадка из магазина. Приготовление сладости нуждается в терпении, сосредоточенности и верном глазе. На нашем сайте мы собирали, и будем собирать рецепты народов Кавказа по приготовлению десертов и сладостей, которые будут на радость детям и взрослым. Помните, чрезмерное употребление сладостей ведет к различным болезням, Кавказские сладости при умере
Состав: 1) Мука пшеничная 500 гр. 2) Яйца 6 шт. 3) Сахар 150 гр. 4) Масло сливочное 10 гр. 5)…
Состав: 1) Сушеные абрикосы — 500 гр. 2) Сливочное масло — 1чайная ложка 3) Вода — 100 мл. Рецепт…
Состав: 1) Рис 230 гр. 2) Изюм 100 гр. 3) Масло сливочное 80 гр. 4) Соль Рецепт приготовления риса с…
Состав: 1) Абрикосы 500 гр. 2) Сахар 140 гр. 3) Вода 100 гр. Рецепт приготовления абрикосовой пастилы (Тиама зармазей) Эту…
Состав: 1) 400 гр. муки 2) 3 яйца 3) 60 гр. сахара 4) 4 гр. соды 5) 80 гр. меда…
Состав: 1) Алыча 500 гр. 2) Сахар 500 гр. 3) Вода 75 гр. Рецепт приготовления варенья из алычи (Хиваса жвы)…
Пшено следует растолочь в железной ступе, промыть холодной водой (иначе пшено примет бледный цвет), засыпать в сито и дать…
Для теста: 1) Яйцо – 8 шт. 2) Сахар – 2 стакана 3) Мука – 2 стакана 4) Мед –…
Состав: 1) Мука кукурузная 140 гр. 2) Мука пшеничная 200 гр. 3) Сахар 20 гр. 4) Яйца 1 шт. 5)…
Состав: 1) Мед 100 гр. 2) Очищенные грецкие орехи 200 гр. 3) Сливочное или растительное масло Рецепт приготовления халвы…