Кавказские каши

Долго думали и разбирались, куда поместить рецепты приготовления каш народов Кавказа. Рецептов оказалось очень много, поэтому решили Кавказские каши выделить в отдельный раздел. Народы Кавказа издревле занимались не только скотоводством, охотой, рыбалкой, но они были прекрасными земледельцами. Они выращивали различные злаковые и бобовые культуры, что отразилось на национальной кухне Кавказских народов

Кукурузные, манные, пшеничные, пшенные каши – далеко не весь список продуктов, из которых готовились каши. Для приготовления каш, народы Кавказа использовали не только злаковые растения, но и растения бобовых культур, использовали овощи или фрукты

Несомненно, на завтрак, такие каши полезны для взрослого человека, ведущего активный образ жизни. Но больше пользы они приносят людям пожилого возраста или растущему организму. Каша сама по себе несет большой энергетический заряд, дает множество полезных минералов и полезных веществ. Многие диетологи советуют диету на каше, за счет таких диет организм получая все необходимое, сбрасывает лишний вес, сжигает жиры, устраняет холестерин и другие, вредные для организма вещества. Говорят, что при правильной диете на кашах можно похудеть, восстановить правильную работу внутренних органов и систем, вывести вредные вещества, очистить организм от шлаков и просто поднять настроение и жизненный тонус. Может стоит попробовать?