Черкесский напиток из сушеных яблок и груш
Приготавливается следующим образом: вымытые сушеные фрукты засыпают в кадушку или другую посуду, в которой решили приготовить напиток, и заливают…
Кавказские напитки
Сложился стереотип, если спросить человека о Кавказских напитках, то он начинает перечислять алкогольные знаменитые бренды. Он перечисляет вина, коньяки и водку. А ведь Кавказские напитки, это целый мир прекрасных, полезных для организма напитков, которые служат не для разрушения организма, а наоборот, для его поддержки и выздоровления. К таким напиткам мы можем отнести все кисломолочные напитки народов Кавказа: айран, кефир, кислое молоко, простокваша и многие другие
Да на Кавказе существуют алкогольные напитки, но они имеют не химическую основу, а естественную, природную, природного брожения. Даже в большом количестве, они практически не опасны для здоровья. Особенность их приготовления в том что используя природные продукты мы тратим много времени на приготовление, зато результат не оставит в стороне не одного гурмана алкогольных напитков. Бывает так, что попробовав алкогольный национальный напиток Кавказских народов человек, отказывается от стандартных алкогольных напитков
Но не только алкогольные напитки делают честь напиткам Кавказа. Существует множество рецептов приготовления, соков, морсов, напитков, отваров, компотов – которые сделали напитки Кавказа знаменитыми. Ведь главное отличие – нет ГМО, нет консервантов и заменителей вкуса и цвета. Обычный компот из лесных ягод невозможно променять на такой же сок из гипермаркета. Ароматы и вкусы не те!
Раздел сайта посвященный напиткам Кавказа научит правильно готовить, как алкогольные, так и безалкогольные напитки Кавказа, а если еще в безалкогольные напитки добавляются специи и травы, то с такой конкуренцией можно и на международный уровень лезть
Приготавливается следующим образом: вымытые сушеные фрукты засыпают в кадушку или другую посуду, в которой решили приготовить напиток, и заливают…
Черкесы готовят калмыцкий чай своеобразно, придав ему специфические вкусовые качества. Для того, чтобы получился хороший калмыцкий чай, необходимо иметь…
Еще в 500 годах до нашей эры великий ученый Геродот упоминал об одном удивительном напитке Востока и Азии — кумысе.…
Состав: 1) Молоко цельное 1000 гр. 2) Молоко кислое 20 гр. Рецепт приготовления национального кисломолочного продукта (Айран) О….! Вы много…
Состав: 1) Пшено 170 гр. 2) Сухие дрожжи 25 гр. 3) Вода 700 гр. 4) Сахар 110 гр. Рецепт…
Состав: Вода – 1 литр Сушеные яблоки или груши – 300 гр. Мед (по вкусу) Сахар (по вкусу) …
Состав: 1) Молоко 1000 гр. 2) Закваска 10 гр. Рецепт приготовления национального кисломолочного продукта (Айран) Айран по своему способу приготовления…
Чтобы приготовить ароматный Кавказский чай из листьев ягодных растений, просто достаточно летом и осенью оглянуться вокруг. Ароматные, душистые, богатые витаминами…
Состав: 1) Чай плиточный 80 гр. 2) Вода 600 гр. 3) Молоко 400 гр. 4) Сметана 200 гр. 5) Перец…
Состав: 1) Айран (кефир) – 1/2 литра 2) Ягоды облепихи – 200 гр. или 1 ст. ложка облепихового сока 3)…