Русская медовуха
Состав: 1) Вода – 5 литров 2) Мед – 600 гр. 3) Корица – 10 гр. 4) Хлеб – 1/4…
Кавказские напитки
Сложился стереотип, если спросить человека о Кавказских напитках, то он начинает перечислять алкогольные знаменитые бренды. Он перечисляет вина, коньяки и водку. А ведь Кавказские напитки, это целый мир прекрасных, полезных для организма напитков, которые служат не для разрушения организма, а наоборот, для его поддержки и выздоровления. К таким напиткам мы можем отнести все кисломолочные напитки народов Кавказа: айран, кефир, кислое молоко, простокваша и многие другие
Да на Кавказе существуют алкогольные напитки, но они имеют не химическую основу, а естественную, природную, природного брожения. Даже в большом количестве, они практически не опасны для здоровья. Особенность их приготовления в том что используя природные продукты мы тратим много времени на приготовление, зато результат не оставит в стороне не одного гурмана алкогольных напитков. Бывает так, что попробовав алкогольный национальный напиток Кавказских народов человек, отказывается от стандартных алкогольных напитков
Но не только алкогольные напитки делают честь напиткам Кавказа. Существует множество рецептов приготовления, соков, морсов, напитков, отваров, компотов – которые сделали напитки Кавказа знаменитыми. Ведь главное отличие – нет ГМО, нет консервантов и заменителей вкуса и цвета. Обычный компот из лесных ягод невозможно променять на такой же сок из гипермаркета. Ароматы и вкусы не те!
Раздел сайта посвященный напиткам Кавказа научит правильно готовить, как алкогольные, так и безалкогольные напитки Кавказа, а если еще в безалкогольные напитки добавляются специи и травы, то с такой конкуренцией можно и на международный уровень лезть
Состав: 1) Вода – 5 литров 2) Мед – 600 гр. 3) Корица – 10 гр. 4) Хлеб – 1/4…
Состав: 1) Зерна кукурузы или ячменя 10 – 20 кг. 2) Дрожжи 3) Мука Рецепт приготовления знаменитой Осетинской Араки…
Как варят кофе на Кавказе? В крупных кафе и ресторанах большой популярностью у любителей кофе пользуется: кофе по-арабски,…
Состав: 1) Молоко – 800 гр. 2) Сахар – 100 гр. 3) Отвар злаков (объем зависит от объема посуды) или…
Состав: 1) Яблоки – 200 гр. 2) Вишни – 200 гр. 3) Сахар – 120 гр. 4) Вода – 2…
Состав: 1) Яблоки – 250 гр. 2) Мандарины – 4 шт. 3) Сахар – 150 гр. Рецепт приготовления компота…
Состав: 1) Молоко 800 гр. 2) Сметана 100 гр. Рецепт приготовления кислого домашнего молока (Хырчивы) Этот рецепт позволит Вам быстро…
Состав: 1) Чай 5 гр. 2) Или сушеная душица обыкновенная 10 гр. 3) Молоко 400 гр. 4) Вода 600 гр.…