Осетинская рисовая каша

1) Рис 230 гр.
2) Молоко 650 гр.
3) Масло сливочное 50 гр.
4) Вода 500 гр.
5) Сахар
6) Соль
7) Ванилин

Рецепт приготовления рисовой молочной каши

1. Рисовая каша – вкус детства, вкус пионерских лагерей и вкус столовых пансионатов и домов отдыха. Воспоминаний много наводит это блюдо. Мы предлагаем вспомнить и освежить Ваши воспоминания, приготовив рисовую кашу по Осетинскому рецепту
2. Хорошо переберем рис и промоем его несколько раз в проточной холодной воде
3. В кастрюльку налейте воды, подсолите ее и доведите до кипения
4. Перебранный и несколько раз промытый рис засыпаем в подсоленную кипящую воду и варим до полуготовности
5. Сливаем воду из кастрюли
6. Пока варился рис, мы вскипятим молоко
7. В кипящее молоко засыпаем рис, добавляем сахар и перемешиваем. Варим кашу до готовности
8. Подавать Осетинскую рисовую кашу нужно сразу, положив кусочек сливочного масла в тарелку с кашей

Приятного Вам аппетита!