Сванская соль – какой состав и в какие блюда добавлять.
Сванская соль – пряный вкус Грузии Эта известная грузинская смесь имеет такое название благодаря региону, где ее впервые…
Соус мирин — свойства, состав и применение соуса мирин
Соус Мирин — одна из основных специй в японской кухне. Фактически, это близкий родственник саке, то есть рисового вина, но…
Ажгон: Как применять и где использовать
Ажгон (индийский тмин, зира) – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству зонтичных. Родиной его принято считать южные районы Индии,…
Галгант: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Галгант: Как применять и где использовать Галгант (галанга, аптечный корень, или…
Гвоздика: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Гвоздика: Как применять и где использовать Гвоздика — пряность, представляющая собой…
Горчица: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Горчица: Как применять и где использовать Горчица, или синапис, — одно-…
Душица: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Душица: Как применять и где использовать Душица — многолетнее травянистое или…
Имбирь: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Имбирь: Как применять и где использовать Имбирь — многолетнее травянистое растение…
Кардамон: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Кардамон: Как применять и где использовать Именно такое романтическое название носит…
Кориандр: Как и где использовать
Об этом мало кто знает — читай обязательно Кориандр: Как применять и где использовать Кориандр — однолетнее травянистое растение,…