Мясные заготовки на Кавказе имеют давние технологические и вкусовые традиции. С течением времени технологии совершенствовались, но базовые основы — качество…

Богатая природа Кавказа подарила местным жителям возможность наслаждаться всеми традиционными видами чая. Обычно чай или другте горячие напитки считаются зимними,…

  Мы все такие сладкоежки! Ну не представляем себе жизнь без шоколадок. А как же быть во время диеты? Неужели…

Горячий шоколад для ценителей острых ощущений Когда за окном лютует январская стужа и завывает ветер, вечерами хочется закутаться в тёплый…

Инвестиции – одна из лучших форм развития наших активов. Это связано с тем, что основной посылкой инвестиций является достижение конкретной…

Основные характеристики хранения продуктов   температурный режим Главными нашими помощниками длительного и качественного хранения продуктов являются холодильник и морозильная камера.…

Эволюция кулинарных рецептов исторически уходит в далекое-далекое прошлое. И на основе простых локальных продуктов рождается блюдо, которое становится традиционным для…

Какое грузинское блюдо более известно во всем мире, чем чахохбили? С древних времен его использовали как лечебную пищу для раненых…

Борьба за клиента всегда является движущей силой любого рынка. Ассортимент различных акций, рекламных компаний, промомероприятий бесконечен. Маркетинг стремительно развивается с…

История возникновения одноразовой посуды началась в Америке более 100 лет назад, когда использование металлической посуды в заведениях общественного питания из-за…