Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно



      Знаменитые салаты Кавказкой кухни

Кавказские салаты, рецепты кавказских салатов, салат по-кавказски    Готовим салаты Кавказской кухни

   Практически не один праздник не обходится без салата на столе. Разнообразие салатов впечатляет: овощные салаты, салаты из зелени, грибные салаты, мясные салаты, рыбные салаты, салаты из морепродуктов, салаты из субпродуктов, фруктовые салаты, да всех и не перечислить. Салаты популярны тем, что обычно они содержат много витаминов и полезных веществ, они легкие для желудка, оригинальностью подачи или своим составом. Многие салаты требуют специальной заправки. Многие диетологи советуют салатовые диеты для сброса веса, для улучшения роста волос или улучшения цвета кожи, салаты помогают улучшить работу тех или иных внутренних органов, а некоторые, как говорят, способны продлить жизнь

   В этом разделе мы будем размещать рецепты салатов Кавказской кухни. На Кавказе в основном салаты готовят из овощей или фруктов, есть мясные салаты, реже салаты из рыбы или морепродуктов. Салаты Кавказской кухни отличаются тем, что они готовятся из экологически чистых продуктов, собранных прямо с грядки или сорванных прямо с дерева. Они богаты витаминами и минералами.

   Для заправки используются так же натуральные продукты домашнего приготовления. Большое количество зелени в Кавказском салате и гремучая смесь пряных трав делают Кавказские салаты невообразимо ароматными, вызывающими дикий аппетит. Готовятся салаты максимум за 10 минут до подачи на стол, а не за час или два. Кавказские салаты больше направленны не на удивление, а на свою практичность и пользу употребления

   Особенностью мясных Кавказских салатов является использование мясных заготовок: копченое мясо, вяленое мясо, засоленное мясо, мясо засушенное в специях и травах. Такие мясные салаты готовятся на большие праздники и даже для народов Кавказа являются порой деликатесом


      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...




   Рецепты салатов Кавказкой кухни

Грузинский салат из кабачков и баклажан (+фото) новое
Азербайджанский салат из осетрины Хазар (+фото) новое
Армянский салат из свежей фасоли Лобуц (+фото) новое
Грузинский салат из свежих овощей с брынзой (+фото) новое
Грузинский салат из свежих овощей и зелени Пастух (+фото) новое
Классический мясной Грузинский салат Тбилиси новое + пошаговое фото
Салат из свинины и маринованных огурцов по-Грузински (+фото) новое
Пикантный салат из жареных баклажан по-Грузински новое
Грузинский салат из говядины и черной редьки новое
Адыгейский салат из помидоров по-аульски (+фото) новое
Салат с мясом и маринованными огурцами по-Грузински новое
Адыгейский салат из вяленых помидор с мясом (+фото) новое
Адыгейский салат из баклажан с сыром (+фото) новое
Адыгейский салат из овощей (+фото) новое
Азербайджанский салат из помидор с орехами и специями (+фото) новое
Грузинский салат из отварного картофеля и орехов (+фото) новое
Пикантные Кавказские салаты из моркови (3 рецепта) (+фото) 
Острые Кавказские салаты из свежего огурца (2 рецепта) (+фото) 
Салат из сельдерея, перца с грибами (+фото) 
Грузинский салат – Газапхули (+фото) 
Салат Армянский из индейки (+фото) 
Салат из телятины с луком и гранатом (+фото) 
Грузинское овощное блюдо Пхали (+фото) 
Азербайджанский салат из квашенных овощей (Хeфтябечяр) (+фото) 
Грузинский салат с авокадо (+фото) 
Салат летний новое
Салат из тыквы, яблок и дыни (+фото) 
Салат фруктовый (Тагалан) (+фото)
Овощной салат на углях по-Кавказски (+фото)
Салат с курицей (+фото)
Кавказский салат из красного перца (+фото)
Морковь с домашней сметаной (+фото)
Грибной салат (+фото
Ингушский мясной салат (+фото)
Курдский салат (Таббулех) (фото)
Салат из черемши с уксусом (+фото)
Салат из редиса и яиц (+фото)
Салат из редьки с луком (+фото)
Салат из свежих огурцов с луком (+фото)
Салат из огурцов и помидоров по-Абхазски (+фото)
Салат из огурцов и помидоров по-Адыгски
Салат из огурцов и помидоров по-Черкесски
Салат из кукурузы с картофелем
Салат луковый (+фото)
Салат из крапивы по-Чеченски
Салат «ЦАДА» (+фото)
Салат из черемши по-Чеченски
Салат по-Чеченски
Салат «МАХАЧКАЛА»
Салат «ТАРКИТАУ»
Салат с солеными огурцами
Капуста в сливках
Салат из морковки с орехом (+фото)
Салат из крапивы по-Дагестански (+фото)
Салат из огурцов и помидоров по-Кабардинскии
Салат из редиса
Салат из капусты
Салат из редьки и морковки
Салат из редьки по-Осетински
Салат из помидоров
Салат из овощей (+фото)






 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

КЛАССИЧЕСКИЙ МЯСНОЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ ТБИЛИСИ (новое)
В этом уникальном Грузинском салате Тбилиси кулинары Грузинской кухни смогли совместить в единое гармоничное блюдо уйму разномастных продуктов, которые на первый взгляд не подходят друг к другу, но...

ТЕБРИЗИНСКАЯ КЮФТА ИЛИ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ (новое)
Если Вы любитель фрикаделек, то советуем немедленно приготовить один из лучших Кавказских рецептов супа с фрикадельками и попробовать удивительный вкус Тебризской кюфты Азербайджанской кухни.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год