Прежде чем решить, какую встраиваемую духовку выбрать, стоит хорошенько ее обдумать. Встраиваемую технику скорее покупают на долгие годы и редко меняют, поэтому к покупке стоит внимательно относиться. Если мы не уделим этому достаточно внимания, мы можем пожалеть об этом. Особенно когда мы любим плиту и роль духовки в обустройстве кухни действительно значительна. Как выбрать подходящую и идеально подходящую духовку?
Размещение на кухне встроенной бытовой техники вместо отдельно стоящей имеет много разных преимуществ. Прежде всего, возможность адаптировать комнату под свои предпочтения и разместить каждое устройство именно там, где вы хотите. Например: духовка не обязательно должна находиться под варочной панелью — ее также можно поставить повыше, чтобы вам не приходилось наклоняться к ней. Однако вертикальное расположение духового шкафа (вертикальная установка) — не единственное преимущество. Гораздо важнее иметь возможность выбрать оборудование, адаптированное к нашим потребностям и современное, и это дает гораздо больше возможностей, чем стандартная духовка, являющаяся частью газовой или электрической плиты. Встраиваемые духовые шкафы — это обычно современные устройства, оснащенные рядом полезных технологий. На что обратить внимание, когда что-то ищете для себя? Какую духовку выбрать? Ознакомьтесь с кратким руководством в этой статье! Купить встраиваемые духовые шкафы можно на https://beri.shop/bytovaya-tehnika/vstraivaemaya-bytovaya-tehnika/elektricheskie-duhovye-shkafy/.
Объем духовки и количество уровней — из каких выбрать?
Духовка со стандартной шириной кухонного шкафа, то есть 60 см, также может иметь объем 60 или 80 литров. Помните об этом, особенно если вы планируете максимально использовать пространство, например, для запекания целой индейки или утки или для выпечки тортов. Обычно продукты можно разместить на 3 уровнях в одной камере, хотя есть также несколько духовок с двумя независимыми камерами, где мы можем отдельно регулировать температуру, а вкусы и запахи не смешиваются друг с другом.
Какую духовку выбрать? Обратите внимание на способ очистки
Поддерживать чистоту духовки — непростая задача. Особенно, если вы регулярно готовите блюда с соусом, запеканки и другие деликатесы, которые выделяют жир и пачкают поверхность духовки при длительном нагревании. К счастью, есть несколько решений, которые значительно упрощают уборку:
- легкоочищающаяся эмаль,
- пиролитическая очистка,
- каталитическая очистка,
- паровая очистка.
Самый популярный выбор — использование специальной эмали, облегчающей чистку. Поверхность эмали гладкая и непористая, поэтому к ней не прилипает грязь. Он также устойчив к коррозии, которая в старых печах вызывается кислотами и сахаром, выделяемыми во время выпечки. Также существуют духовки с функцией очистки паром. Для их эффективной очистки просто налейте воду на один из противней или в специальную емкость и включите функцию очистки. Затем внутри духовки образуется пар, который размягчает жир и грязь, поэтому после завершения процесса достаточно протереть внутреннюю часть тряпкой.
Другой вариант — пиролитическая очистка. Другими словами, пиролиз — это очистка путем выделения тепла до нескольких сотен градусов по Цельсию. Достаточно нескольких десятков минут при очень высоких температурах, чтобы грязь сгорела дотла. Также у нас есть встраиваемые печи с каталитической очисткой. Этот метод основан на использовании каталитических вставок с пористой структурой, которые размещаются на стенках внутри духовки. Они поглощают жир и другие загрязнения. После запекания просто включите чистку. После нагрева до соответствующей температуры грязь окисляется. Вставки следует чистить — их можно мыть в посудомоечной машине.