Суп из свежих ягод


Суп из свежих ягод Состав:


1) Малина – 200 гр.
2) Земляника – 200 гр.
3) Красная смородина – 100 гр.
4) Черная смородина – 100 гр.
5) Вода – 1,5 литра
6) Сахар – 100 гр.
7) Корица – 0,5 гр.
8) Крахмал – 2 ст. ложки


  

Рецепт приготовления супа из свежих ягод

  1. Вы когда-нибудь слышали о сладком супе из свежих ягод? Не многие ответят положительно. Большинство скажет, что готовит обычно супы из баранины, супы на говядины, супы на свинине, куриные супы (вообще самые распространенные) и конечно рыбные супы (уха). Сладкий суп на свежих ягодах является замечательным десертным блюдом. Те, у кого есть огороды или дачные участки, имеют прекрасную возможность продемонстрировать свои садоводческие способности и умения, предоставив самые спелые, самые сочные, самые ароматные ягоды. Такой ягодный суп без сомненья создаст праздничное настроение столу и доставит много радости не только детям, но и взрослым
  2. Берите посуду и бегите в огород за свежими и душистыми ягодами малины, земляники, красной и черной смородины, если у Вас нет такой возможности, то придется брать менее качественную ягоду, прошедшую термическую обработку холодом в обычном гипермаркете, конечно, это, к сожалению, скажется на качестве ягодного супа-десерта
  3. Душистые ягоды необходимо перебрать, выложить в дуршлаг и промыть в нем ягоды, сразу не выкладывайте их в кастрюлю, а оставьте на некоторое время в дуршлаге и дать стечь лишней воде. Затем выложить в отдельную кастрюлю или другую подходящую посуду, пока отставить в сторону
  4. Далее мы берем отдельную кастрюлю, наливаем в нее простую воду, добавляем сахар, немного корицы. Вскипятить смесь, время от времени помешивая, затем вводим разведенный с водой крахмал. Доводим до кипения и немного прокипятим
  5. Полученной ароматной смесью заливаем свежие душистые ягоды, перемешиваем. Плотно накройте крышкой залитые ягоды. На 15 – 20 минут ставим на край плиты или в слабо разогретую духовку, главное чтобы не остыло. Замечательный ягодный суп-десерт готов, зовите родных и близких к столу. Особенно приятно кушать такой сладкий и нежный ягодный суп, сидя в тесном семейном кругу на природе в загородном домике, любоваться звездами, слушать трели сверчков и бабушек с дедушками про их приключения в молодости. Такие посиделки по-настоящему сближают и делают семью крепче, а ягодный суп это только сладкий повод

  
Приятного Вам аппетита!







Свежие комментарии
    Случайный тост
    Кавказские тосты и мудрые изречения

    Один мудрый человек подметил: Влюбленная женщина любит сильнее всего, жена любит лучше всего, но дольше всего любит нас мать.

    Так выпьем же за самую долгую и безграничную любовь наших матерей, которые всегда нас ждали и прощали! Ведь человека нельзя воспитать и подчинить себе лишь с помощью строгости, а материнская доброта делает чудеса, подчиняя и непокорную волю, и ретивое сердце

    Раздел Кавказских Тостов >>

    Adblock
    detector